近年來,我國食品安全形勢總體穩(wěn)定向好,但一些領(lǐng)域的安全風(fēng)險與隱患依然存在,其中非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等問題尤為突出。在畜禽養(yǎng)殖及肉類加工行業(yè)中,少數(shù)不法分子為追求經(jīng)濟利益,違規(guī)使用“瘦肉精”等違禁藥物,導(dǎo)致問題肉品流入市場的風(fēng)險持續(xù)存在,對消費者健康構(gòu)成嚴重威脅,也極大地損害了行業(yè)信譽和市場秩序。
面對復(fù)雜嚴峻的監(jiān)管形勢,傳統(tǒng)的人工抽樣、實驗室送檢方式雖準確性較高,瘦肉精快速檢測儀設(shè)備基于先進免疫分析技術(shù),能夠在幾分鐘內(nèi)對肉類樣品中的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等多種常見“瘦肉精”成分進行定性與定量分析。
萊恩德瘦肉精檢測儀(LD-SSJ型)是監(jiān)管部門打擊違法添加行為的高效工具,其以智能化、便攜化、精準化為核心優(yōu)勢,可實現(xiàn)現(xiàn)場快速篩查與數(shù)據(jù)實時上傳,助力構(gòu)建全鏈條食品安全監(jiān)管體系。以下是具體分析:
一、核心功能:精準檢測,覆蓋多類違禁物質(zhì)
檢測范圍廣
可現(xiàn)場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等常見瘦肉精成分,同時支持己烯雌酚、喹乙醇等其他違禁物質(zhì)的檢測,滿足監(jiān)管部門對養(yǎng)殖、屠宰、加工全鏈條的監(jiān)測需求。
技術(shù)原理先進
采用膠體金免疫層析技術(shù),通過軌道式自動傳輸掃描檢測卡,結(jié)合高精度光學(xué)傳感器,實現(xiàn)CT線自動識別與結(jié)果判定,無需手動調(diào)整,檢測結(jié)果準確率高達99%以上。
二、智能化設(shè)計:提升監(jiān)管效率與數(shù)據(jù)價值
數(shù)據(jù)實時上傳與監(jiān)管平臺對接
內(nèi)置安卓智能操作系統(tǒng),支持WiFi、4G、GPRS、網(wǎng)線等多種聯(lián)網(wǎng)方式,檢測數(shù)據(jù)可自動上傳至食品安全監(jiān)管平臺。
平臺實現(xiàn)區(qū)域食品安全長短期動態(tài)分析,通過大數(shù)據(jù)預(yù)警潛在風(fēng)險,為監(jiān)管決策提供科學(xué)依據(jù)。
自動化操作與批量處理能力
配備7英寸液晶觸摸屏,操作界面簡潔直觀,支持樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息一鍵錄入。
新一代高速熱敏打印機可自動生成檢測報告與二維碼,支持批量打印與上傳,單次檢測周期縮短至10-20分鐘。
萊恩德瘦肉精檢測儀推廣應(yīng)用,極大提升了基層監(jiān)管人員在市場、屠宰場、養(yǎng)殖場等一線場所的現(xiàn)場篩查能力和執(zhí)法效率,實現(xiàn)了從源頭到流通環(huán)節(jié)的全鏈條即時監(jiān)督,對違法添加行為形成了有力震懾。